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药膳疗法2（第1页）

烹饪药膳的方法有很多种，煎只是其中一种方法而已，就像人生有千万种达到终点的地方，但是过程十分重要，渊源长流。

“药膳总共有十种方法，昨天教的是第一种方法煎，今天要教的是炖。”

“所谓的这十种方法分别为煎、炖、煮、熬、煲、焖、煨、蒸、炒、炸。”

“难度由简至难，若你之后每次都失败了，就领悟到会为止。”

“所谓的药膳不只是影视剧里常见的那几种，你要学到的还有很多种。”

“但是最基础的就是这些，入门的就是常见的前五种，后五种极其难掌握，需要悟其心境，才能真正的学到关于药膳的知识。”

“何老师，那我什么时候才能学中医食疗呢？”

“学到全部的方法后，我自然会教你。”

今天的配方是当归5克，枸杞15克，红枣15克，冰糖20克名字为当归枸杞茶。

邓叶摸了摸脑袋，有些没头绪，但是炖的话时间应该花费的不是很久吧，

平日里似乎也看见过这种做法，但是好像差点什么，她看到一旁的药布心中顿然有些了然。

邓叶瞅一眼，她将全部的药材放入纱布当中去，并加1500毫升的水，炖在砂锅中用小火炖至10分钟就可以出锅了。

再把药布袋扔了之后，就再过滤一层就可以喝了。

何湘用赞赏的眼神看待邓叶，打心眼里的觉得这个孩子未来可期。

这个药效可以帮助身体美容养颜，还能增强免疫力。

邓叶小心翼翼地端起碗品尝一口，好喝，清香回甜，浓郁的气息灌满着整个的味蕾，喝完过后气色都红润了许多。

正在这时，何湘悄悄地靠近身后，邓叶却浑然不觉，只想再品尝一碗茶。

“你炖好的呢，刚炖的当归枸杞茶自己却喝完了？”

何湘满脸的笑意直抵心间，但她却装作不知情的样子，略显严肃。

邓叶被吓得一惊，完了，要给老师看的任务被自己喝干净了，一时间她百口莫辩。

不过好在何湘没有追究自己的错，让邓叶重新再炖一遍。

邓叶看了一眼外面的客座已是人满为患，自己却没有任何用处，她对刚刚的行为感到有些懊悔。

无奈之下，邓叶又浪费了十分钟的时间，炖了当归枸杞茶呈交上去给何湘。

癌症晚期患者不宜劳累，干重活，这在邓叶看来或许有些难为情，于是她把何湘又推回后厨去，自己倒是忙的苦叫连连。

她看着门口正排着队领号的，和里面正就餐的顾客，眼前的单子到底什么个时候啊！

何湘抿了一小口刚刚邓叶完成任务的当归枸杞茶，看着邓叶那滑稽的颓废样子。

她有些忍俊不禁地笑了，背过身去感慨道:“年少有为啊，树的年轮不及一时风雨。”

邓叶的整个背都被汗水淋湿了，满头大汗，后厨里的菜和客人的数量倒是成正比，只多不少。

邓叶檫了檫脸上被汗水覆盖的痕迹，终于要送走了最后一波客人。

邓叶麻利地收拾好饭桌，喊醒了正在呼呼大睡的何湘。

何湘看了眼邓叶那早已满是创痕的手，递上药膏，心疼道：“辛苦了，小邓。

明天我再招两名厨师得了，今天的客人倒是不像往常一般。”

邓叶乖巧似得点了点头，一想到明天没有这么累了，她就喜极而泣。