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第52章 文思豆腐(第2页)

“师傅,这道菜叫什么呀?”

“文思豆腐,咱们这一次的主题是‘才思’,这道菜我觉得很贴切了,你们觉得呢!”

“文思豆腐,这名字确实贴切!”

葛芸想了想又问道:“是这菜,为什么要叫文思豆腐呢?”

这可让李繁花苦恼起来了,原本文思豆腐,是因为做这道菜的人叫文思,所以才起名为文思豆腐。

自己又应当如何去解释呢?

“哎呀,师姐你真笨!

你看这些菜丝细如线丝!

这一碗里面许许多多的菜丝就像那些文人交织繁杂的想法一样!

同他们的思绪又有什么不同?”

“要我说这不过是把文人墨客的彩丝具象了!

这名字起的很好呀!”

李繁花还没给自己想好说辞,刘莺就已经先说了起来。

细细品味之下,李繁花竟然觉得刘莺说的也不无道理,于是便默认了这个说法。

“师妹,这样一说,我竟然觉得也形象了起来!

师傅若拿出这道菜,这次的魁,你必然当之无愧!”

李繁花却苦笑道:“可是到时候不知会准备哪些食材,不过想来我这几样食材应当是有的,毕竟这几样食材可都是挺常见的。”

几人听到李繁花这样一说,纷纷一愣:“这比赛竟然还有这样的说法?居然是他们那边提供食材,咱们不能自己带吗?”

“想来主办方也是为了公平起见,毕竟每家的条件不同,有的酒楼较为富裕,可以拿出更好的食材来,在食材上就占了优势,这比赛可不就赢了一大半吗?”

“这样说来也是!”

想到这个问题,李繁花的头又疼了起来,若是到时候现场没有做文思豆腐的食材,那可怎么办呢?

李繁花只得再仔细思索几道菜,但是也不排除,到时候想好了,可是每一道菜食材都不足,这样的问题。

李繁花决定先不再想,只仔细将自己的手艺再慢慢捡回来,到时候随机应变。

这样想着,李繁花反倒有几分放松。

于是这两日一番话便不停的在练习自己的刀工,以求将豆腐丝切的更细,让自己的刀工更精进些。

与此同时,也在脑中构思着各个食材的搭配,以及再次思考着‘才思’这个主题应当如何去入菜。

不得不说,这次做饭的主题着实是有些为难,李繁花思索了几日,竟也没想好可以做些什么菜。

只能到时候看官府提供哪些食材,再见招拆招了。

众人瞧见李繁花这几日的辛苦,都没有多问什么,怕增加李繁花的压力。

尤其是李母,更是话都不敢多说,李繁花每日里都是在店里做菜,在家中还要练习,可见他对这一次的大比十分的重视。

李母纵使是心疼女儿辛苦,但是也尊重女儿的选择,希望他能不辜负自己的努力,自己帮不上孩子的忙,李某只能要求自己不要拖累孩子才好。

于是在众人的期待下,端午大比很快便揭开了序幕。

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