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方嫂子听得都有点馋了,也觉得神奇,云梦婆家这婆媳妯娌都相处得这么好。
同时这提起的心又跟着放下来了,自己厨艺不差,又有云梦帮忙打下手提醒做法那些,肯定没问题的。
周云梦又和她说起喊孩子一起去吃饭的事,说的和在叶嫂子那边八九不离十的话。
方嫂子最后自然是应了下来的。
等夜里林津平回来,夫妻俩吃饭也是在商量这件事。
睡觉时,他搂着枕边人轻声说:“小梦,为了暖房宴的事你辛苦了。”
周云梦微微摇头,浅笑说:“都是为了我们这个新家,有你帮忙,又有方嫂子和叶嫂子帮忙,我不辛苦。”
夫妻俩呢喃几句后早早入睡。
翌日中午饭后,林津平在厨房先处理那只鸡,按照小梦说的,把要煮汤的分一边,要做姜葱焖鸡的鸡肉块鸡翅分一边,再就是鸡腿单独分一边。
周云梦也在一旁,把林津平刚处理好的那些鸡爪鸡骨架以及一些边角鸡肉过水洗净后放进汤锅里,加入备好的枸杞,再往锅里装水放到炉灶上。
接着开炉火煮汤。
另外一个锅位煮着白米饭。
见林津平把那只鸡处理完,周云梦催着他:“津平快去休息吧,你下午还要去部队呢。”
知道他的性子,她洗了把手说,“我也搞定要去躺会了。”
林津平点头应好,夫妻俩回屋午休。
午后不到两点,几乎是林津平刚出家门那会,周云梦也跟着醒了。
好在昨晚觉睡得足,午休睡个二十来分钟也能活力满满。
她起床喝了杯水后扎好头发,就进厨房去了。
说是请方嫂子、叶嫂子帮忙炒菜做饭,她也不可能全然闲着的。
等过些年情况好了再买房摆暖房宴,完全可以花钱雇人来做,或者去外面饭店打包回来吃。
在部队里摆的暖房宴就这一次,周云梦也有兴致。
她是不太喜欢做饭,做出来味道也确实一般,但确实会做。
还有刷博主视频理论知识丰富的菜色,她想做也可以做,就是把控不好的调料量和火候,前期备菜还是可以的。
这会她把特意让林津平处理那只鸡时留出来的鸡腿过水洗干净,放到案板上,拿起刀给鸡腿去皮剔骨。
接着把鸡腿肉切成一小块一小块的装到一个小盆子里,又去柜子那拿了富强粉出来,还有放在炉灶旁的那些花生油、酱油、盐等调料,开始调味,之后放着腌制。
旁边锅鸡汤从中午煮到现在也差不多了,她顺手给灭掉炉火。
周云梦干活也不连着干,干完一样就歇一会喘口气,喝杯水。
过会再去把那些鸡肉块洗净放着,又把两斤五花肉和一斤瘦肉拿出来。
五花肉切块,瘦肉切成片,方便待会方嫂子她们一来就能炒菜。
搞完这些刚坐下歇会,外面就有人来敲门了。
周云梦过去开门,方嫂子和叶嫂子都过来了,还有庆华。
方嫂子和叶嫂子双手都捧着碗筷盘子,庆华则拿着锅铲汤勺那些。
“方嫂子叶嫂子快进来,辛苦了,庆华你也很棒,谢谢你。”
周云梦招呼着人进来,顺手接过庆华手里的锅铲汤勺,“方嫂子叶嫂子你们把碗筷先放饭桌上就好,过来坐会,我给你们倒杯水喝。”
叶嫂子把手里四对碗筷,还有盘子那些放下,连摇头说:“我们在家休息好喝了水过来的,不用坐,直接进厨房帮忙吧。”
方嫂子也说:“对啊不用坐了,待会要做的都是些硬菜费时间,早点开始也好。”
“庆华这孩子说要过来帮忙,待会云梦你分点菜给她挑拣。
小的我让他们下楼去玩了,到点再过来,免得在家闹腾人。”
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