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第18章（第2页）

不过大早上就吃两颗鸡蛋，未免太奢侈，马上年节了，一颗鸡蛋拿到镇上能卖六七文呢。

“家里有腌菜吗？”

他问沈季青。

“有。”

“早食蒸个蛋，烙个腌菜饼，再煮一锅糙米粥怎么样？”

沈季青点头，“听夫郎的。”

姚沐儿被他一声“夫郎”

叫得耳根发热，刚要去拿水瓢淘米，沈季青先他一步道：“我来淘米。”

“好，我去和面做饼子。”

把面粉倒进木盆，汉子端着半瓢糙米凑过来。

“这些可够？”

“太多了，一半就好。”

沈季青在部队吃惯了大锅饭，乍一回来有些控制不好量，姚沐儿猜到原因，想起昨日那碗浓稠的糙米粥，不由得抿起嘴角笑起来。

沈家有两口锅，一口用来熬粥，一口用来蒸鸡蛋羹、烙饼子。

姚沐儿往两口锅中各添了一瓢水，等烧开的空当，切腌菜和面，完事儿将鸡蛋打入碗里撒盐打散，又倒入小半碗热在灶头上的凉白开，搅拌均匀。

抬头瞥见水正好烧开，用盘子扣好，开始蒸鸡蛋羹。

糙米不好熟，煮久一点才能软烂不伤胃。

姚沐儿将锅盖掀开，只留道缝隙又熬了半刻钟，随后扣严焖着，待鸡蛋羹焖好，糙米粥也就煮好了。

端出鸡蛋羹，往里头加了些酱油跟香油，香喷喷的蒸鸡蛋羹便做好了。

热水盛出来备用，锅里倒了点猪油，开始动手烙腌菜饼。

“干柴还够用吗？”

沈季青劈完柴进来问。

姚沐儿分神道：“够用。

腌菜饼马上就好，喊娘来吃饭吧。”

“好。”

片刻后，沈秀梅看着桌上丰盛的早食，弯起眉眼。

“这是沐哥儿的手艺吧，闻着就香。”

姚沐儿摆好碗筷，道：“粥是夫君熬的。”

沈季青接话：“我只是烧个火，没帮上什么忙。”

“娘，这是我用我娘教的法子做的鸡蛋羹，您尝尝。”

“哎。

你跟青儿也吃，凉了该有蛋腥味儿了。”

沈秀梅见夫夫俩感情亲睦，心中越发欢喜，连带着胃口也变好许多。

“沐哥儿，你这鸡蛋羹做得真好，细腻光滑、入口即化。

腌菜饼也不错，咸淡合适、表皮酥脆，我吃着比镇上卖的还要香几分。”

姚沐儿原本还有些忐忑，不想竟被沈氏夸到脸红。

他朝沈氏露出一个腼腆的笑，“娘喜欢就好。”

抬头见沈季青盯着自己瞧，还以为脸上蹭了什么脏东西，紧忙用手背擦了擦。