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17大骨头汤(第1页)

听到林霜说两个鸡蛋的事,江怀贞淡淡回道:“昨天的没捡。”

林霜闻言,好不遗憾。

提着菜进了厨房,冲着江老太问:“奶喜欢大骨头和萝卜炖还是和山药一起炖?”

江老太没好气道:“左右不过吃到肚子里的东西,哪个不一样?”

“那不一样,”

林霜一边削着萝卜道,“萝卜清甜解腻,山药软糯爽口,口感不同,吃下去效果也不一样。”

被她这么一搅,老太太原本有些上头的情绪又缓了下来,耷拉着眼皮子道:“都放。”

林霜唇角一勾:“我原也是这么想的,咱们想到一处去了。”

老太太被她哄着,别扭地转过头看着灶台道:“火烧那么大,油都给烧焦了。”

林霜转头去看,火候是稍微大了一些,倒不至于她说的烧焦,但还是上前去,抽出一根木头塞到旁边熬着骨头的灶子里。

“这样刚刚好。”

猪板油熬了半个多时辰才起锅,整个厨房一股油脂味儿,但对乡下人来说,是香甜和美味的味道。

林霜把油渣盛在碗里,分了一半出来,撒上几粒盐拌了拌,自己拿了一块,随即把碗递给江怀贞。

江怀贞今天身体消耗大,不过在城里那几个包子下去,肚子还不算很饿,她期待的是正餐,只拿了两块便不吃了。

江老太倒是想尝一口,林霜却没往她这边递,只是笑眯眯道:“奶的身子吃不了这东西,吃一粒能咳一晚,等弄了晚饭再吃吧。”

自生病以来,江老太已经好久没怎么馋东西了,尤其是自家孙女那些喂猪的“猪食”

,导致她对一日的三餐也没什么期待。

不过自这小丫头来了以后,几顿饭下来,她那对食物原本已经一潭死水的心思似乎有了死灰复燃的迹象。

她当然知道这东西不合适入口,可无奈它香啊。

想吃又吃不到,一张脸瞬间变得黑压压。

老人越老越像个小孩,尤其是一些脾气古怪的老人,林霜活了这么些年,她能明白这个道理,笑着安抚道:“时间不早了,骨头也熬得差不多,现在就准备晚饭。”

说着淘米做饭,又提着粗面的袋子准备拌点面煎饼子,免得她俩晚上吃粥吃不饱。

江老太见状道:“煮干饭吧,我泡着汤吃就成。”

这么长时间以来一直喝粥,除了省粮食,主要还是为了将就她这老太婆,年纪大了饭太干就不容易咽下去。

但今天是孙女今年的最后一天上刑场,也不知道心里受不受得住,看着瘦了许多,面色苍白得很,总得给她吃顿好的。

林霜听她这么说,下意识转头去看江怀贞。

江怀贞道:“稀饭配饼子也好吃。”

江老太脸色一沉:“我现在说话都不管用了吗?让你不去做的事你偏去做,连煮顿饭都要跟我犟。”

江怀贞立马闭嘴。

林霜忙笑着打圆场:“好好好,煮干饭,今晚有肉,我巴不得呢。”

说完转身又多舀了一碗米,重新淘米,加水,上灶。

她将渐渐冷却下来的猪油舀到罐子里,一边和老太太有一搭没一搭地说着话,眼看米饭冒出香味,才去蹲下来去扒拉柜子底下的酸菜。

这一罐是昨天另外腌的,没有跟其他的混在一起。

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