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如此大力度的推销活动只为栾枝揽来了一小部分客户,除了发展出的这一小批皮蛋死忠粉外,其他人要么是对皮蛋无感,要么是接受不能。
所幸销量有咸鸭蛋鲜肉馄饨和麻酱馄饨拌面这两个顶梁柱撑着,皮蛋馄饨虽然没卖出去多少,但这次不算很成功的创新倒是让元宝馄饨铺火了一把!
现在半个城的人都知道百福桥的元宝馄饨铺在卖一样新鲜吃食,有人说味道极鲜美,有人说口感难以下咽,很多人都跟风来尝,倒是让栾枝苦笑不得。
像是如今摊子前坐着的两位,一看就是有钱的员外老爷,两人点了清汤全家福馄饨和麻酱馄饨拌面,还特意说了,要尝尝皮蛋馄饨。
所幸现在刚刚开摊,人不多,两人吹着小风在那悠哉悠哉地尝着,吃一个还要议论上两句,那架势像是要把每种馄饨连皮带馅儿都研究一遍。
两人终于吃完,却不着急离开,反而招手让栾枝过去。
“两位客官,小铺的馄饨味道可还行?”
栾枝微笑脸。
“好!
这馄饨好吃!
小老板年纪轻轻就有如此手艺真是厉害啊!”
左边的胖员外捋捋胡子,满意地点点头,“我这里有笔生意想跟小老板谈一谈,不知你可有意?”
旁边陪坐着的中年男人赶紧介绍,“这位是锦云楼东家隋老爷,我们老爷想跟小娘子你谈谈这馄饨生意。”
锦云楼是这泗水城数一数二的酒楼,这东家隋老板也是个传奇,厨子起家,却一步步把小饭馆儿经营成了大酒楼。
他平日里最爱捣鼓些新鲜吃食,在厨艺上精益求精,网罗了天南海北的厨子,是以锦云楼的菜品质量奇高,这城中上档次的席面都是锦云楼一家承包。
如今栾枝的摊子火起来了,隋老板立刻觉出机会,把目光转向这里。
刚刚尝过馄饨,他很是惊异于这馄饨和面条的脆弹口感,又看这小老板姐妹二人自得其乐经营这个小摊儿,想必直接挖人是行不通了,于是跟栾枝商量要买下她的馄饨配方。
隋老板伸出双手比划了一下,一轮出价十两银!
栾枝笑笑,摇了摇头,她这个摊子如今一日能挣得三百文,十两银也不过是月余的事儿。
隋老板双手反复比划了一下,二轮出价二十两银!
栾枝摇头。
隋老板撤回一只手,三轮出价五十两银!
栾枝依旧摇头。
看自家老板被一再拒绝,旁边的掌柜尤大志就要拍桌而起,隋老板拉住他,“小老板,锦云楼不比你这摊子上只做一种生意,五十两已经是我能出的最高价了,再往上这馄饨生意于我就亏本了。
若是这个价格你觉得还不合适,那不若我们换种合作方式吧。”
隋老板抚了抚胖肚子,继续说道,“我每日向你订购五百只馄饨,巳时前送至锦云楼如何?”
栾枝想了想,巳时也就是上午十一点,起早一点应该能赶得及!
“那不知隋老板想要些什么馅料的馄饨?”
栾枝松了口,示意这笔生意她做了。
“哈哈,那还要问小老板能做些什么馅料的了?”
隋老板哈哈一笑,将问题抛回给栾枝。
最后两人写了条子按了契,约定栾枝每日送三百个咸蛋黄鲜虾馄饨、一百个鱼肉馄饨和一百个皮蛋馄饨到锦云楼,货款每五日一结!
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