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第4章（第3页）

听你的，听你的！”

她看她娘就是以前电视剧里面的那些，别人口中的极品，不行，不能让她娘再继续下去了！

姜清清知道这也不是一天两天可以掰正的，日子还长，慢慢来吧。

“娘，红烧鲤鱼好吃吗？”

小鱼儿在姜清清跟姥姥说的时候，他就想问了。

“好吃，保证比清蒸鳜鱼好吃。”

说完就进灶房了，把鱼拿出来去鳃、去鳞、剖肚、清理干净后放在一边备用。

又把昨天采的蘑菇拿出来清洗干净，当做辅料。

也没有什么调料那些，只把葱切段，姜清清又在鱼身两面各划五、六刀，抹上盐又腌制半小时以上，可惜没有料酒，不然更入味。

姜小银过来给姜清清打下手，把糙米加点野菜放进瓦罐里面先蒸着。

姜小银又把火烧着后，姜清清才在锅中放点油，姜小银见放这么多油，还心疼了半天。

姜清清看油烧到七成热后，才把鱼放进锅里，把鱼炸成微黄色她才捞到一个瓦盆里。

姜小银闻到味道早就直流口水了，闻着也太香了吧。

姜清清把切好的葱段放进去炒出香味，把刚刚备用的蘑菇片放进去炒一会后，开始加水，把鱼放里面。

姜清清觉的差不多烧的有三分钟后，她又把鱼翻到另一面，再烧三分钟，才让姜小银去火。

她把鱼捞起，装进瓦盆，再把锅里面的汤汁淋入瓦盆里面，大功告成了。

“好了，完成！”

姜小银看着颜色，就非常有食欲“姐，你这怎么想的法子啊，这样的做法，闻着就让人流口水。”

“哈哈，这还不是最完美的，如果有那些调料的话，味道肯定比这个好。”

姜清清又想到她那个商店，里面什么都有，可惜只能看不能吃……

“清清啊，你做好了没啊，”

姜母牵着小鱼儿在灶房门口伸头往里面看。

“可以了，开饭了！”

姜清清把瓦盆端了出去。

“噢噢！

开饭了！

开饭了！”

小鱼儿在后面开心的蹦着。